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端午節農曆五月初五包粽子吃粽子，另外，五月初一還有吃「乖粽」的特別民俗，相傳是早年家長們為了讓孩子長大乖巧，端午節前提早在五之初一包粽子，讓孩子們吃乖粽。嘉義縣中埔鄉和興村今年菜開賣天舉辦吃乖粽長，村長韋綱松和志工們及善心人士，準備7千顆粽子，送給轄區和興國小師生，還有全村低收入戶及65歲以上老人家。和興國小師生們今天聚集在教室大樓川堂，老師講解五月初一吃乖粽的民俗。學校老師和與會地方人士都覺得很有趣，從未吃過乖粽，應邀與會的立委陳明文、鄉長李碧菁、鄉農會總幹事李碧雲等，貴賓們不只覺得很稀奇，也很有意義，代表家長們期待孩子們健康成長的心願。. } }); } 村長韋綱松家族早年是北部客家遷到嘉義，中埔和興等地也有許多客家後代，他提簡易年菜到小時曾在五月初一吃乖粽，南部很少聽過，吃乖粽的民俗以往在桃園很多，現在可能也很少見。今天是農曆餐廳年菜訂購五月初一吃「乖粽」，右三是村長韋綱松。記者年菜網路謝恩得／攝影 分享 facebook 立委陳明文（後排左三）、鄉長李碧菁（後排左二）、鄉農會總幹事李碧雲（後排左一）等貴賓參與「乖粽」民俗。記者謝恩得／攝影 分享 facebook 中埔鄉和興國小師生們歡樂品嚐「乖粽」，了解這項傳統習俗。記者謝恩得／攝影 分享 facebook 中埔鄉和興村舉辦5月初一吃「乖粽」，也將分享給全村低收入戶及65歲以上老人家。謝恩得／攝影 分享 facebook
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